G21 Vakuovačka Onyx 600930

Popis

Kompaktní vakuovačka G21 Onyx si už po prvním použití získá vaši oblibu. Je malá a skladná, přitom velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité sváry obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní.

Využijete ji k zavakuování potravin za účelem prodloužení jejich trvanlivosti, k jejich zamrazení nebo pro sous-vide vaření.

Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev.

Vakuování brokolice s pomocí vakuové svářečky G21 Onyx. Maso marinované ve vakuovacím sáčku G21 připravené ke grilování. Losos vakuovaný s ingrediencemi ve vakuovací fólii G21 pro vaření sous-vide metodou.

Snadné ovládání, univerzální využití
Vakuovačka G21 Onyx umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavení podle typu svařované folie.

Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádobě
Vakuovačka G21 Onyx odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované.

Příprava lososa pro sous-vide vaření s pomocí vakuovací svářečky G21 Onyx

S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchaři
Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Onyx.

Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Onyx
• výkonná vakuovačka s duální pumpou
• dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění
• nastavení doby tavení podle typu svařované fólie
• vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě
• kvalitní provedení, jednoduché ovládání

Specifikace
• Výkon: 100 W
• Tlak: -20,3" Hg / -687 mbar
• Max. šířka fólie: 28 cm
• Materiál: plast
• Dvojitý svár: Ano
• Odsávání vzduchu: Ano
• Délka přívodního kabelu: 1,2 m
• Barevné provedení: černé tělo, šedé víko
• Rozměry (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mm
• Hmotnost: 1,2 kg
• Rozměry balení (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mm
• Hmotnost balení: 1,42 kg

ILUSTRAČNÍ FOTO